
Väikesest keefirikultuurist suureks ideeks – KULTi alguslugu
Olen hariduselt bioteaduste insener ning mind on alati paelunud see, mida suudavad miljardid tillukesed kütused, kui nad tegutsevad koos eesmärgi nimel. See imetlus ei jäänud vaid teooriaks – see viis mind lõpuks KULTi sünnini.
Kõik said alguse minu enda köögis, kus hakkasin katsetama fermenteeritud jookide loomisega. Ühel päeval ulatas mu ema mulle väikese koguse elusat keefirikultuuri. Tundsin kohe, et selles hetkes peitub midagi enamat. Ja nii läkski! See, mis näis vaid värskendava koduse joogina, kiiresti millekski palju sügavamaks.
Mida rohkem süvenesin keefiri võimalustesse, seda selgemaks sai, kui väärtuslikku varianti see on võrreldes tavapäraste karastusjookidega. Nii sündis 2020. aasta oktoobris KULTi idee – algas teekond, mis kestab tänaseni.
Meie eesmärk on luua jook, mis toetab tervist, pakub elujõudu ning ei tee järeleandmisi maitse ega kvaliteedi arvelt. KULT ei ole lihtsalt keefirivesi – see on loomulikult fermenteeritud, teaduspõhine ja elav kogemus sinu kehale ja meelele.
Tervislikku nautimist ja häid maitseelamusi!
Mathilde Riga / Kult looja ja asutaja